Flor de Sal Integral · 100% Natural
O sal mais nobre,
agora ao seu alcance.
Um tesouro culinário colhido à mão na superfície das salinas — sem refino, sem aditivos, com a pureza que só o mar e o sol conseguem criar.
A Flor de Sal é um tesouro culinário 100% natural que emerge como uma fina película de cristais nas salinas, colhida meticulosamente à mão e sem passar por processos de refinamento.
Nosso produto
Flor de Sal Pote 120g
Flor de Sal Integral
R$20
- Flor de Sal Original
- Flor de Sal c/ Pimenta Preta
Entregamos na Região Oceânica e Niterói
A flor de sal se forma naturalmente pela evaporação da água do mar, cristalizando-se na superfície das salinas. Sua colheita é feita manualmente, preservando assim sua pureza e qualidade.
Quais são as suas propriedades?
A principal característica da flor de sal é a sua riqueza em minerais. Ao contrário do sal refinado, que passa por um processo industrial que elimina a maioria dos nutrientes, a flor de sal mantém uma variedade de elementos essenciais para o organismo.
Composição mineral
O que a natureza coloca em cada cristal
- Magnésio
- Contribui para a saúde dos ossos, músculos e sistema nervoso.
- Cálcio
- Essencial para a formação dos ossos e dentes.
- Potássio
- Auxilia no controle da pressão arterial e no equilíbrio hídrico.
- Ferro
- Importante para o transporte de oxigênio no sangue.
- Zinco
- Fortalece o sistema imunológico e auxilia na cicatrização.
- Iodo
- Essencial para o bom funcionamento da tireoide.
- Menor teor de sódio
- Embora seja sal, a flor de sal possui menor quantidade de sódio em comparação ao sal refinado, sendo uma opção mais saudável.
100% Natural e Artesanal
Um presente do sol, do vento e do mar
A Flor de Sal é um presente da natureza, resultado da perfeita combinação de sol, vento e água do mar. Sua formação é um processo lento e delicado, que resulta em cristais puros e ricos em minerais.
Coletada manualmente e seca ao sol, a Flor de Sal preserva todas as suas propriedades naturais, como o magnésio, um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Com um teor de sódio mais baixo que o sal comum, é uma opção mais saudável e saborosa para temperar os alimentos.
Experimente a diferença e descubra o sabor autêntico do mar.
Sobre nós
Feito por quem ama cozinha de verdade
Na Santa Flor de Sal, a paixão pela boa cozinha encontra a delicadeza e a pureza da flor de sal. Somos uma empresa jovem, que brota de uma cozinha moderna e acessível, impulsionada pela criatividade, alegria e o vibrante espírito empreendedor brasileiro.
Acreditamos que boa cozinha é sinônimo de criatividade, seja na elaboração de um prato prático e saudável para o cotidiano agitado, ou naquela receita especial de domingo que evoca memórias afetivas e nos transporta para outros tempos e lugares. É com essa mesma dedicação e inventividade que selecionamos a mais pura Flor de Sal Original e a combinamos com temperos que realçam o sabor de cada criação culinária.
Nossa missão é levar até a sua mesa um toque especial, um realçador de sabores natural e sofisticado. Queremos inspirar você a explorar novas possibilidades na cozinha, a experimentar e a transformar cada refeição em um momento único.
Descubra a variedade de sabores da Santa Flor de Sal e deixe a sua criatividade florescer!
Dicas de uso
Como aproveitar cada cristal
- Nos pratos: adicione a flor de sal no início ou na finalização dos seus pratos.
- Use com moderação: um pouco já faz toda a diferença.
- Combine com outros temperos para criar sabores únicos.
- No churrasco: polvilhe sobre as carnes assadas para um sabor mais intenso.
- Batatas assadas: tempere antes de assar para um sabor mais sofisticado.
- Saladas: finalize com um toque de flor de sal para um frescor extra.
- Em casa — ovos: adicione a ovos fritos ou omeletes.
- Legumes: tempere legumes assados ou grelhados.
- Sopas: finalize sopas e cremes.
- Sobremesas: combine com chocolate ou frutas.
Dica extra: experimente a flor de sal em um caramelo salgado para sobremesas.
Com a flor de sal, suas refeições se tornam ainda mais saborosas e inesquecíveis.
Dúvidas frequentes
Perguntas e respostas
Flor de Sal é uma fina camada de cristais que se forma naturalmente na superfície das salinas durante a evaporação da água do mar. Ela é colhida manualmente, sem passar por processos industriais de refino, preservando seus minerais naturais.
O sal refinado passa por processos industriais que eliminam grande parte dos minerais naturais. A Flor de Sal não é refinada, mantendo magnésio, cálcio, potássio e outros elementos, além de ter um teor de sódio menor.
A Flor de Sal contribui com minerais essenciais como magnésio, cálcio, potássio, ferro, zinco e iodo, que auxiliam na saúde óssea, muscular, imunológica e no equilíbrio hídrico do organismo, com menor teor de sódio que o sal comum.
O ideal é finalizar os pratos com a Flor de Sal, em vez de usá-la durante o cozimento, para preservar a textura crocante dos cristais e o sabor. Funciona bem em carnes, saladas, legumes assados e até sobremesas.
Guarde em local seco, longe de umidade, com o pote bem fechado. Isso preserva a textura dos cristais e evita que a Flor de Sal empedre.
Sim, mas o seu sabor e textura são mais valorizados quando adicionada no final do preparo. Para o cozimento em si, um sal comum pode ser suficiente, reservando a Flor de Sal para finalizar.
Sim. A Flor de Sal é um mineral de origem 100% natural, sem nenhum ingrediente de origem animal em sua composição.